Cọp can cook_sườn non kho khóm_Gà kho gừng_Canh bí đỏ thịt bằm_Rau muống xào tỏi!

Thảo luận trong 'Dành riêng cho phái đẹp' bắt đầu bởi ngocthanh8106, 25/5/12.

  1. ngocthanh8106

    ngocthanh8106 New Member

    Tham gia ngày:
    5/9/11
    Bài viết:
    5,246
    Đã được cảm ơn:
    3
    Điểm thành tích:
    0
    Tiền:
    3,141 CR
    Sườn non kho khóm:
    + Sườn non: 200g.
    +Khóm: 1/2 trái.
    +Gia vị.
    Chế biến:
    Sườn cắt vừa ăn, ướp với tí hạt nêm, nước mắm, tỏi.

    Bắt chảo lên bếp, chi dầu với đường vào thắng nước màu, khi nước màu ngã vàng, cho sườn non vào. Khi sườn săn lại, cho khóm vào, nhỏ lửa liu riu. Tắt lửa, bắt xuống cho ra đĩa, thêm tí tiêu cho thơm.

    [​IMG]

    Gà kho gừng:
    +Gà: 300g
    +Gừng 1 củ
    Chế biến:
    Gà cũng ướp như sườn, cũng thắng màu đường và cho gà vào kho.
    Khi gà săn lại, lấy gừng, gọt vỏ, thái sợi, cho vào gà, kho thêm tí, gà chín bắt xuống cho ra đĩa, thêm tí tiêu.
    [​IMG]

    Canh bia đỏ thịt bầm:
    +Bí đỏ: 400g
    +Thịt bầm: 100g
    Rau nêm: ngò gai, rau ôm.
    Chế biến:
    Bí cắt vừa ăn. Cho nồi lên bếp chừng 500ml nước, khi nước sôi, cho hạt nêm vào. Cho thịt bầm sau khi đã trộn tí hạt nêm và tỏi vào. Tiếp theo cho bí đỏ vào, hớt bọt. Bí chín tắt lửa bắt xuống. Cho ra tô, rắc ngò gai và rau ôm lên, thêm tí tiêu.
    [​IMG]

    Rau muống xào tỏi:
    Rau muống lặt và rửa sạch, để ráo nước. Cho chảo lên bếp, cho dầu và tỏi vào khử thơm, cho rau muống vào xào nhanh tay. Nêm tí hạt nêm vào, tí hành lá. Tắt lửa, cho ra đĩa, thêm tí tiêu.
    Dọn lên thêm chén nước mắm ớt.
    [​IMG]
    [​IMG]
     
  2. loaihoadai21

    loaihoadai21 New Member

    Tham gia ngày:
    20/3/12
    Bài viết:
    17
    Đã được cảm ơn:
    0
    Điểm thành tích:
    0
    Tiền:
    67 CR
    Ðề: Cọp can cook_sườn non kho khóm_Gà kho gừng_Canh bí đỏ thịt bầm_Rau muống xào tỏi!

     
  3. ngocthanh8106

    ngocthanh8106 New Member

    Tham gia ngày:
    5/9/11
    Bài viết:
    5,246
    Đã được cảm ơn:
    3
    Điểm thành tích:
    0
    Tiền:
    3,141 CR
    Ðề: Cọp can cook_sườn non kho khóm_Gà kho gừng_Canh bí đỏ thịt bầm_Rau muống xào tỏi!

     
  4. ngoctm

    ngoctm Member

    Tham gia ngày:
    9/2/10
    Bài viết:
    116
    Đã được cảm ơn:
    0
    Điểm thành tích:
    16
    Tiền:
    600 CR
    Ðề: Cọp can cook_sườn non kho khóm_Gà kho gừng_Canh bí đỏ thịt bầm_Rau muống xào tỏi!

    Vừa ăn no xong nhưng nhìn vẫn thèm, tay nghề của "you" có vẻ khá đấy :D
     
  5. ngocthanh8106

    ngocthanh8106 New Member

    Tham gia ngày:
    5/9/11
    Bài viết:
    5,246
    Đã được cảm ơn:
    3
    Điểm thành tích:
    0
    Tiền:
    3,141 CR
    Ðề: Cọp can cook_sườn non kho khóm_Gà kho gừng_Canh bí đỏ thịt bầm_Rau muống xào tỏi!

    Cảm ơn bạn quá khen, nấu thì dễ, nhưng ăn cơm 1 mình.....huhuhuhu chán lắm!
     
  6. nguyenvantrung2410

    nguyenvantrung2410 Active Member

    Tham gia ngày:
    9/4/09
    Bài viết:
    1,996
    Đã được cảm ơn:
    3
    Điểm thành tích:
    38
    Tiền:
    501 CR
    Ðề: Cọp can cook_sườn non kho khóm_Gà kho gừng_Canh bí đỏ thịt bầm_Rau muống xào tỏi!

    ai kêu không gọi em tới ăn giùm cho, hehehe
    cái sườn non kho dứa đó em thích làm cho dứa nó cháy cháy 1 tí, sườn non phải là loại nhiều nạc hơn, cho tiêu nữa, dứa thì thái mỏng thôi...
     
  7. hbinhlove2003

    hbinhlove2003 Well-Known Member

    Tham gia ngày:
    22/8/09
    Bài viết:
    20,472
    Đã được cảm ơn:
    24,441
    Điểm thành tích:
    113
    Giới tính:
    Nam
    Nghề nghiệp:
    IT
    Nơi ở:
    VN
    Web:
    Tiền:
    49,919 CR
    Ðề: Cọp can cook_sườn non kho khóm_Gà kho gừng_Canh bí đỏ thịt bằm_Rau muống xào tỏi!

    Nhìn dĩa rau muống xào tỏi là đói bụng rồi, món chính trong các cuộc nhậu :))
     
  8. Nhok

    Nhok New Member

    Tham gia ngày:
    27/6/09
    Bài viết:
    3,620
    Đã được cảm ơn:
    12
    Điểm thành tích:
    0
    Tiền:
    167 CR
    Ðề: Cọp can cook_sườn non kho khóm_Gà kho gừng_Canh bí đỏ thịt bằm_Rau muống xào tỏi!

    Sườn này là sườn sụn mà em :)), nói chung về cách làm và trình bày như này là chuẩn rồi, chụp gần nó thế chứ nếu mà cắt dứa bé hơn thì ăn ko ra gì cả vì nhũn
    Tối qua sn mami Nhok nhưng mà do đi học mãi đến hơn 8h mới về nên mẹ vs chú ở nhà làm hết đồ rồi, ăn ngon bá cháy =P~, tối có tg sẽ tâm sự tình củm :D, hí hí :">
     
  9. salenguyenduong

    salenguyenduong New Member

    Tham gia ngày:
    14/4/10
    Bài viết:
    2,996
    Đã được cảm ơn:
    2
    Điểm thành tích:
    0
    Tiền:
    55 CR
    Ðề: Cọp can cook_sườn non kho khóm_Gà kho gừng_Canh bí đỏ thịt bằm_Rau muống xào tỏi!

    Gà kho gừng, rau muống xào tổi, ôi!! ực... ực... ước gì có 1 cô vợ đảm đang như sư tử ý quên cọp.
     
  10. Nhok

    Nhok New Member

    Tham gia ngày:
    27/6/09
    Bài viết:
    3,620
    Đã được cảm ơn:
    12
    Điểm thành tích:
    0
    Tiền:
    167 CR
    Ðề: Cọp can cook_sườn non kho khóm_Gà kho gừng_Canh bí đỏ thịt bằm_Rau muống xào tỏi!

    Cần gì phải ước ;)). Đã thích lấy vợ đâu ước làm gì cho phí ra ;;)
    Bớ chị Cọp ơi, hàng về =)))
     
  11. vuthehoa

    vuthehoa New Member

    Tham gia ngày:
    15/1/11
    Bài viết:
    1,464
    Đã được cảm ơn:
    14
    Điểm thành tích:
    0
    Nơi ở:
    viet nam
    Tiền:
    1,151 CR
    Ðề: Cọp can cook_sườn non kho khóm_Gà kho gừng_Canh bí đỏ thịt bằm_Rau muống xào tỏi!

    Sườn sụ ngoài bắc thì trong nam gọi sườn non đó em,lo ăn vừa chứ em không lại thành mèo ú Đôrêmon mất thôi:)):)):))

    Cọp đi du hí miền Tây với 11 chàng troai nữa rồi gọi làm sao được hả em.
     
  12. salenguyenduong

    salenguyenduong New Member

    Tham gia ngày:
    14/4/10
    Bài viết:
    2,996
    Đã được cảm ơn:
    2
    Điểm thành tích:
    0
    Tiền:
    55 CR
    Ðề: Cọp can cook_sườn non kho khóm_Gà kho gừng_Canh bí đỏ thịt bằm_Rau muống xào tỏi!

    Ê nè bạn Nhok kia, sao cứ phải đào bới thế nhở, hum ni người ta khác rùi thì sao hớ hớ.
     
  13. Nhok

    Nhok New Member

    Tham gia ngày:
    27/6/09
    Bài viết:
    3,620
    Đã được cảm ơn:
    12
    Điểm thành tích:
    0
    Tiền:
    167 CR
    Ðề: Cọp can cook_sườn non kho khóm_Gà kho gừng_Canh bí đỏ thịt bằm_Rau muống xào tỏi!

    Ú gì, có 50kg, lại giảm 1 kg nữa rồi :|

    Em gào để chị ấy còn biết, rồi thì tối về đọc khỏi ngủ luôn =))


    Lấy được vợ thì nhớ mang quà cám ơn bạn Nhok này đó nhé ;))
     
  14. salenguyenduong

    salenguyenduong New Member

    Tham gia ngày:
    14/4/10
    Bài viết:
    2,996
    Đã được cảm ơn:
    2
    Điểm thành tích:
    0
    Tiền:
    55 CR
    Ðề: Cọp can cook_sườn non kho khóm_Gà kho gừng_Canh bí đỏ thịt bằm_Rau muống xào tỏi!

    ý, Tui chưa thích lấy zợ àh nha.
    Còn quà cáp àh, chiện nhỏ, bữa nào ra HN hú liền.
     
  15. tusontay

    tusontay Well-Known Member

    Tham gia ngày:
    2/4/10
    Bài viết:
    23,161
    Đã được cảm ơn:
    147,886
    Điểm thành tích:
    113
    Giới tính:
    Nam
    Nghề nghiệp:
    7 Nghề
    Nơi ở:
    Viet Nam
    Tiền:
    5,702 CR
    Ðề: Cọp can cook_sườn non kho khóm_Gà kho gừng_Canh bí đỏ thịt bằm_Rau muống xào tỏi!

    saleoffnguyenduong cũng chuẩn bị... huuuuuú hả? =))
     
  16. Ashley88

    Ashley88 New Member

    Tham gia ngày:
    23/6/10
    Bài viết:
    20
    Đã được cảm ơn:
    0
    Điểm thành tích:
    0
    Tiền:
    55 CR
    Ðề: Cọp can cook_sườn non kho khóm_Gà kho gừng_Canh bí đỏ thịt bằm_Rau muống xào tỏi!

    hôm nay mát trời rất thích hợp ăn mấy món này đây:D...cảm ơn chủ thớt nhé:X
     
  17. ngocthanh8106

    ngocthanh8106 New Member

    Tham gia ngày:
    5/9/11
    Bài viết:
    5,246
    Đã được cảm ơn:
    3
    Điểm thành tích:
    0
    Tiền:
    3,141 CR
    Ðề: Cọp can cook_sườn non kho khóm_Gà kho gừng_Canh bí đỏ thịt bằm_Rau muống xào tỏi!

    Nhậu xỉn về, nghe Nhok gọi, tỉnh nhậu....yêu bé Nhok wa đi thôi!!! Xxx....
     
  18. vuthehoa

    vuthehoa New Member

    Tham gia ngày:
    15/1/11
    Bài viết:
    1,464
    Đã được cảm ơn:
    14
    Điểm thành tích:
    0
    Nơi ở:
    viet nam
    Tiền:
    1,151 CR
    Ðề: Cọp can cook_sườn non kho khóm_Gà kho gừng_Canh bí đỏ thịt bầm_Rau muống xào tỏi!

     
  19. ngocthanh8106

    ngocthanh8106 New Member

    Tham gia ngày:
    5/9/11
    Bài viết:
    5,246
    Đã được cảm ơn:
    3
    Điểm thành tích:
    0
    Tiền:
    3,141 CR
    Ðề: Cọp can cook_sườn non kho khóm_Gà kho gừng_Canh bí đỏ thịt bầm_Rau muống xào tỏi!

     
  20. vuthehoa

    vuthehoa New Member

    Tham gia ngày:
    15/1/11
    Bài viết:
    1,464
    Đã được cảm ơn:
    14
    Điểm thành tích:
    0
    Nơi ở:
    viet nam
    Tiền:
    1,151 CR
    Ðề: Cọp can cook_sườn non kho khóm_Gà kho gừng_Canh bí đỏ thịt bằm_Rau muống xào tỏi!

    [​IMG]

    Ừ gỏi gà chấm mắm me là vô đói rồi đó,nhưng cháo nổi váng nhiều mỡ quá sợ béo không mần ăn được cái giống gì hết.Lần sau đi Tiền Giang nhớ ghé kênh Chợ Gạo hỏi bác Năm Định có thằng hai Hòa hỏi thăm nhé,qua chợ Tầm Vu mua cho anh ký khô cá lóc về thỉnh thoảng nướng nhậu chơi.
     

Chia sẻ trang này