Cọp Can Cook - Ăn cho Khổ nó Qua - Cho đời nó sướng!

tizzit

New Member
Hic, mình thích ăn khổ qua, nhưng nó đắng quá, không biết làm sao cho nó bớt đắng ngoài cách bỏ đường :(
 

ngocthanh8106

New Member
Hic, mình thích ăn khổ qua, nhưng nó đắng quá, không biết làm sao cho nó bớt đắng ngoài cách bỏ đường :(

Muốn khổ qua bớt đắng, thì sau khi bỏ ruột khổ qua, bạn nấu nước sôi, chần khổ qua 1 lần rồi bỏ nước đi( luột sơ trái khổ qua cho bớt đắng) vớt ra rửa sơ qua nước lạnh, để ráo nước, dồn thịt+ chả cá vào trái khổ qua, nấu nồi nước sôi khác, khi nước sôi cho khổ qua vào hầm, thì khổ qua bớt đắng hơn
 

hang_gom

Well-Known Member
Lòng dạ đàn bà...nó dài như thế đó!!
Không biết Cọp có bí quyết nấu khổ qua không đắng ?
Cách của Cọp chưa hẳn đúng đâu,khổ qua sau khi lấy hết hột,bỏ vào nồi nước luộc sơ qua,kèm theo mấy trái ớt sừng.Canh cho khổ qua vừa mềm thì vớt ra,rồi cho thịt hay chả cá vào,rồi nấu nồi nước dùng. 100% không đắng
Nghe cọp nói đến lòng dạ đàn bà,chợt mình muốn tặng Cọp bài này,cố gắng mà nghe dù có không thích cải lương.
http://www.nhaccuatui.com/m/12BZK_UFVB
 

ngocthanh8106

New Member
Không biết Cọp có bí quyết nấu khổ qua không đắng ?
Cách của Cọp chưa hẳn đúng đâu,khổ qua sau khi lấy hết hột,bỏ vào nồi nước luộc sơ qua,kèm theo mấy trái ớt sừng.Canh cho khổ qua vừa mềm thì vớt ra,rồi cho thịt hay chả cá vào,rồi nấu nồi nước dùng. 100% không đắng
Nghe cọp nói đến lòng dạ đàn bà,chợt mình muốn tặng Cọp bài này,cố gắng mà nghe dù có không thích cải lương.
http://www.nhaccuatui.com/m/12BZK_UFVB

Dt cọp ko nghe dc web nhạc của tui, cải lương?? Bài nói về lòng dạ đàn bà: bài Vua Nước Sở phải ko? Cọp với hội Ọm nghe hoài, xuống BQ1, đàn ca tài tử hát theo yêu cầu mà!!
 

hang_gom

Well-Known Member
Chính xác đó. Nhiều ông nghe xong không muốn lấy vợ =))
Nhưng với nhiều người thì phải lấy 2,3 vợ để đề phòng củi lữa :) mà thành phần này thì lại chiếm số đông đó cọp
 

ngocthanh8106

New Member
Chính xác đó. Nhiều ông nghe xong không muốn lấy vợ =))
Nhưng với nhiều người thì phải lấy 2,3 vợ để đề phòng củi lữa :) mà thành phần này thì lại chiếm số đông đó cọp

hahahaha......................vây phải ưng ông nào có 2, 3 vợ rồi, khỏi lo ng ta đề phòng củi lửa
 

hieu_pv412

New Member
Ðề: Cọp Can Cook - Ăn cho Khổ nó Qua - Cho đời nó sướng!

đang đói, thèm quá đi :)
 

behattieu82

Moderator
Thành viên BQT
Ðề: Cọp Can Cook - Ăn cho Khổ nó Qua - Cho đời nó sướng!

Đắng nhưng mà ngon quá
 
Ðề: Cọp Can Cook - Ăn cho Khổ nó Qua - Cho đời nó sướng!

Tiêu đề bài viết thật sự rất ngộ,ở đời ko nói trước được điều gì,chưng ta có quyền mơ ước ,và hưởng những ẩm thực chốn vùng quê
 
Ðề: Cọp Can Cook - Ăn cho Khổ nó Qua - Cho đời nó sướng!

Khổ qua vì chứa thành phần vị đắng đặc thù có tác dụng ức chế quá trình hưng phấn của trung tâm điều nhiệt trong cơ thể nên đạt tác dụng giải nhiệt. Khổ qua sau khi chín có màu vàng đỏ như đào, vị đắng nhẹ, là chất tốt bình can lợi đởm (tốt cho gan mật)
 

xosokt

New Member
Ðề: Re: Cọp Can Cook_Ăn cho Khổ nó Qua_ Cho đời nó sướng!

ngon quá. thử cái nhỉ
 

CTHH

Well-Known Member
Ðề: Cọp Can Cook - Ăn cho Khổ nó Qua - Cho đời nó sướng!

nhìn ngon thật mà làm không được ... cò bán hông :)
 

zumidori

New Member
Ðề: Cọp Can Cook - Ăn cho Khổ nó Qua - Cho đời nó sướng!

Đã thử và thành công, merci chủ thớt :3
 
Bên trên