Đầm Ô Loan, nổi tiếng cùng với sò huyết vị thơm ngon

trunganh9x9x9x

New Member
Xuất phát từ Tuy Hòa, Phú Yên, đi khoảng 1 giờ xe sau đấy thì chúng ta có thể bước chân đến qua Đầm Ô Loan Phú Yên nơi ngay dưới chân đèo Quán Cau, hay được biết là điểm gắn liền cùng phong trào cách mạng Cần Vương thời kì trước.

Có thể bạn chưa biết : danh lam thắng cảnh ghềnh đá đĩa

Nơi đây đã được coi ví như một khu du lịch có tiếng của tỉnh Phú Yên gợi ý khách du lịch là nên tới thăm quan một lần, do ở đây không chỉ với việc được đề cập đến như chính là 1 nơi đã có phong cảnh tuyệt đẹp mà còn được nói đến qua món sò huyết đậm vị thơm ngon nổi danh.

vdBWD8pJQoC36TJp6wWKNQ.png


Diện tích của nơi đầm này lên tới chừng trên 1000 ha, Nếu như ngắm nhìn đầm Ô Loan với tầm mắt từ ngoài con đèo Quán Cau phóng tầm mắt xuống sẽ thấy được tại đây giống thường được biết đến chính là một hình phượng cùng phần đuôi như đang xòe ra để khoe sắc. Về phía Tây ở đầm này ta có thể thấy được thường được biết đến chính là từng dãy núi không quá lớn san sát nối tiếp . Còn về hướng Đông chính là địa điểm đã được gọi qua tên thường được biết đến chính là mả Cao Biền, căn cứ từ tích chuyện dân gian nói về Cao Biền bị trời chôn ở tại đây, nơi đây là chỗ đồi cát đã được bồi đắp thành chính nhờ từng đợt xoáy cát mà tạo nên. Còn ngay giữa thuộc về nơi đầm là hòn Chồng, điểm đến có hai phiến đá to lớn đặt chồng lên nhau.

điểm đến Đầm Ô Loan chắc hẳn tuyệt đẹp nhất là là lúc hoàng hôn, lúc mà chiều tà dần buông xuống, vào thời điểm đó vùng đất này ví như hòa thành 1 tuyệt tác cảnh đẹp đầy màu sắc.

Nước trong đầm có được nước mặn chính từ từng đợt con triều lên, cùng dòng nước ngọt bởi dòng sông Cái đem về cùng với các dòng suối nhỏ gần đổ về, vì vậy nước đầm nơi này chính là đặc điểm nước lợ thích hợp cũng với đặc điểm sinh sống thuộc về khá nhiều loại hải sản. Do vậy, ở đây cũng được nhắc tới gần như một địa điểm ăn uống không thể bỏ lỡ khi tới cùng với tỉnh Phú Yên.Một trong số đó nên nhắc đến đặc sản sò huyết, ngon vô cùng hấp dẫn, khiến cho du khách nếu như đã có dịp trải nghiệm một lần món ăn này thì sẽ đáng nhớ.

món ngon sò huyết tại địa điểm Đầm Ô Loan luôn được du khách nhiều nơi nhớ tới bởi vì mùi vị riêng có của món sò huyết, sò có thịt dày hoặc sò tại địa điểm đầm này thì đã nên kích thước to hơn nhiều những kiểu sò huyết tại các khu vực khác. Hình thức món ngon sò huyết này không đơn giản chỉ có một mùa vụ trong năm như những loại thủy hải sản khác mà sò huyết hay có tại gần như hết mọi thời gian đúng năm cùng với người dân chài lưới nơi đây cũng không quá khó khăn đánh bắt được nhiều món ngon sò huyết. Sò huyết sau khi được bắt lên đối với đem đi rửa sạch, lấy miếng khăn làm sạch vỏ ngoài để không còn cát cùng với các cặn bẩn rồi sau đó sẽ đượcchế biến nhiều món ko giống nhau như nướng cùng với mỡ hành, nướng mọi hoặc là đem xào, sốt me …. Nhưng có lẽ món sò luôn được cư dân thích chuộng bậc nhất để nấu thành món ăn này chính là để cả con sò rồi rang muối ớt, cách thức làm này làm thơm ngon thuộc về món sò được nguyên vị ngọt.

nếu như ghé thăm Đầm Ô Loan Phú Yên tham quan, du khách cũng có thể ở lại nơi đây, cùng người dân lên thuyền để đánh bắt và sẽ có thể khám phá món ngon sò huyết chế biến với muối ớt ngay khi được bắt lên.vào lúc này chính là một khám phá khó cưỡng nhưng nhiều người có nhu cầu sẽ được trải qua.

Biết thêm : giới thiệu về du lịch phú yên
 
Bên trên