Ðề: Lịch nhậu trưa thứ 7 hàng tuần - Nhắn tìm đồng đội
Tình hình rư lày:
Hôm chủ nhật ngồi Space ông Colgate có gợi ý là mình nên ăn thịt bò. Tôi hưởng ứng ngay vì tôi cũng khoái bò. Dự kiến kế hoạch như sau, phác thảo xem anh em có thèm không:
- Món chính (1.5 món): Bắp bò nướng trên chảo gang và làm thêm tý nhúng dấm.
***Thành phần món ăn:
- Bắp bò xịn dự kiến 3-4kg tùy theo lượng người đăng ký - ngõ nhà tôi bán loại này hơi được.
- Quy cách: nướng trên chảo gang dưới là bếp cồn (bác nào có chảo thì mang đến nhé không thì phải xài chảo không dính thôi)
- Gia vị - món này tôi đã từng ăn nên biết một chỗ chuyên bán gia vị trộn cho loại này nói chung là VCL
- Gia vị thêm bao gồm: Tỏi đập giập, tiêu bắc.
- Đồ chấm: hôm qua HM đi siêu thị hỏi có mua gì không thì đã trót nhờ mua một chai mắm nêm. Mắm này sẽ được pha thêm với tỏi ớt và trộn thêm một ít dứa xay nhỏ cho thơm.
- Phụ tùng phụ kiện khác bao gồm: Bánh hỏi (chắc không tìm được vì món này trong Nam thôi đành dùng tạm bún lá), Bán đa cuộn, Cà rốt thái chỉ, Dứa thái chỉ, chuối xanh thái chỉ, rau thơm các loại. đậu bắp, hành hoa nướng cùng với bò...
* Công tác chuẩn bị:
- HM sẽ lau dọn nhà và bát đĩa trong cả ngày thứ 6
- Anh em nào có bếp cồn hoặc bếp điện cùng chảo gang loại chuyên để nướng thì đăng ký mang đến (2 chiếc). Nếu không được thì xài không dính thôi.
- Bần đạo sẽ lo đi chợ mua thịt bò cùng các món gia vị
- Bia hơi khoảng 10-20 lít tùy số lượng người đăng ký. Bần đại sẽ lo đi mua luôn (có chỗ chuyên bán hàng ngon rồi) Nếu không thì làm 5 lít vang chát để tủ lạnh trước 1 hôm cho gọn.
- Bánh mỳ Bíc Si - Banchainho sẽ mua
* Thành phần đăng ký
- Pate - đã đặt gạch
- Vohaidong - Kajajan của vụ này rồi
- Tuonghap - Đã đặt gạch hôm chủ nhật vừa rồi
- NDT:Nhân dân tệ - đã đặt gạch
- Long phễu sẽ mời
Đó là các bác khách mời hoặc ít có điều kiện tham gia còn những thành phần hóng hớt như sau:
- Phucbeo
- Vuchaulong
- Banchainho
- Buihung
- HM
- Manhthang
- Haihard
- TNM
- Và chờ anh em lên tiếng...
Trên đây là phương án của bần đạo. Tuy nhiên như tuần trước đã thỏa thuận thì toàn bộ sự việc này do Cẩm Y Vệ chịu trách nhiệm từ A-Y, Z (tầm tuy). Cẩm Y Vệ vẫn là người có quyền quyết định... Anh em sẽ có trách nhiệm đăng ký, đóng tiền, đến ăn, đi hát, đi tiếp...
>
